В Петербурге 10 из 14 масел оказались фальсификатом с плесенью

Из 14 образцов сливочного масла, проверенных в петербургских магазинах, 10 не соответствовали требованиям. Организация «Общественный контроль» выявила немолочные жиры и нарушения микробиологических показателей. Об этом сообщает издание Piter.tv.

В продукции марки «Молснаб» содержание влаги превысило норму, а дрожжей и плесени оказалось в 29 раз больше допустимого уровня. В масле «Баба Валя» обнаружили кишечную палочку и прогорклый вкус.

Суд приостановил деятельность ООО «Велда» на 30 суток после выявления нарушений. Роспотребнадзор выдал предостережения производителям, а в сетях «Лента» и «Семишагофф» продавали спреды под видом масла.

Четыре образца — «Простоквашино», LAPLANDIA, «Тысяча озер» и «ВкусВилл» — прошли проверку без замечаний.